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Includes
- 1 horas 15 minutos
Tiempo de preparación45 minutos
Número de porciones8
Ingredientes
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460 gramos de pan viejo
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460 gramos de azúcar
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1 copa de ron
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1/2 taza de pasas
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1 litro de leche
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3 huevos
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3 cucharadas de esencia de vainilla
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250 gramos de Bonella
Procedimiento
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Remojar en un tazón el pan y la leche un rato y luego desmenuzar hasta deshacerlo completamente.
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Agregar el azúcar y dejar reposar hasta que se disuelva, añadir los huevos, la vainilla, el licor y las pasas batir hasta que todo se incorpore bien.
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Agrega la Bonella® vuelve a mezclar hasta que quede una masa homogénea.
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Verter la preparación hasta la mitad de un molde previamente engrasado con Bonella®.
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Hornear a 180 ºC (350 ºF) durante una hora, o hasta que se dore, dejar enfriar antes de servir.
