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Includes
Cupcake de naranja
- 1 horas 5 minutos
Tiempo de preparación25 minutos
Número de porciones12
Ingredientes
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60 gramos de Bonella
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100 gramos de harina de trigo
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100 gramos de azúcar
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2 huevos
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60 ml de leche
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ralladura de 5 naranjas
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1 cucharada de jugo de naranja
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1 cucharadita de polvo de hornear
Decoración
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125 gramos de Bonella
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160 gramos de azúcar glas
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1 cucharada de leche
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ralladura de naranja
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1 cucharada de jugo de naranja
Procedimiento
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Precalentar el horno a 180°C (temperatura media). Aparte poner los capacillos en los moldes.
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Batir la Bonella® con el azúcar hasta tener una mezcla suave cremosa y blanca.
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Agregar los huevos uno a uno incorporando muy bien cada vez.
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Aparte, cernir los secos, e incorporarlos poco a poco, sin dejar de batir.
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Añadir la leche, el zumo de naranja y la ralladura. Mezclar hasta que esté homogéneo.
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Verter en los moldes hasta 2/3 de su volumen.
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Hornear por 20 minutos o hasta que un palillo salga seco del centro del ponquecito.
Decoración
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Batir todos los ingredientes por 5 minutos, pasar la mezcla a una manga pastelera con boquilla de estrella y decorar sobre el cupcake frío.
