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Includes
Quimbolitos
- 50 minutos
Tiempo de preparación10 minutos
Número de porciones10
Ingredientes
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1/2 Libra de queso criollo rallado
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1/2 Libra de azúcar
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4 cucharadas de Bonella
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5 huevos
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10 cucharadas de Maizena
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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pasas
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hojas de achira
Procedimiento
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Batir la Bonella® con el azúcar, cuando este cremoso, agregar el queso rallado y las yemas de huevo.
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Agregar maicena y las claras batidas a punto de nieve.
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Añadir al final las pasas y la vainilla.
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Coloca la mezcla en una hoja de achira, envuelve y pon a cocer al vapor durante 15 minutos.
