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Ensalada de pasta con aguacate y limón

  • Cooking timeTiempo de cocción10 minutos
  • Preperation timeTiempo de preparación15 minutos
  • ServingsNúmero de porciones4
recipe image Ensalada de pasta con aguacate y limón

Ingredientes

  • 320 gramos de pasta
  • 1 aguacate
  • 2 tomates
  • 2 latas de atún en aceite de oliva
  • 1 limón exprimido
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • oregano al gusto
  • 2 cucharadas de margarina Bonella
  • aceite de oliva virgen extra

      Procedimiento

      1. Cocemos y enfriamos la pasta siguiendo las indicaciones del empaque (utilizamos 1 cucharada de Bonella® para que no se pegue).
      2. Pelamos y cortamos el aguacate en cubitos, y lo mezclamos con el zumo de limón. Cortamos el tomate en cubos. Pelamos la lima quitando también la piel blanca, y la cortamos en rebanadas finas.
      3. Mezclamos estos ingredientes con la pasta, agregamos el atún desmenuzado y una cucharada de Bonella®.
      4. Condimentamos con aceite, sal y pimienta y orégano.

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