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Includes
Locro de papa
- 1 horas 5 minutos
Tiempo de preparación20 minutos
Número de porciones10
Ingredientes
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1/4 taza de Bonella
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1 cucharadita de achiote en pasta
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3 ramas de cebolla blanca picado
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2 dientes de ajo picado
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2 libras de papas
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1/2 libra de queso
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1 taza de leche
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sal
Procedimiento
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En una sartén agrega la Bonella® y fríe la cebolla, ajo y achiote en pasta.
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Pelar las papas, cortarlas en cubos medianos y agregar al refrito.
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Agregar agua y dejar cocer hasta que las papas estén blandas, retira el exceso de agua y añadir la leche, sal, pimienta, y queso.
