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Includes
- 45 minutos
Tiempo de preparación10 minutos
Número de porciones2
Ingredientes
Ingredientes
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400 gramos de papas
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60 gramos de margarina Bonella
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10 gramo de ajo picado
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15 gramos de ají rojo fresco
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10 gramos de ají molido seco
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10 gramos de perejil fresco
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sal al gusto
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pimienta al gusto
Procedimiento
Procedimiento
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Cocinamos las papas en agua caliente, las escurrimos y las reservamos.
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En una sartén caliente colocamos la margarina Bonella®, luego el ajo y el ají fresco picado. Los dejamos cocinar.
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Adicionamos las papas cocidas y salteamos hasta que la piel se vuelva crocante.
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Agregamos ají molido seco y un poco de perejil.
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Acompañamos con un dip de crema agria mezclada con cebollín.
