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Includes
Pie de Limón sin Horno (en shots)
2 horas 15 minutos
Tiempo de preparación15 minutos
Número de porciones4
Ingredientes
1 1/2 tazas de galletas de vainilla trituradas
7 cucharadas de Bonella derretido
2 tazas de queso crema
1 lata de leche condensada
1/2 taza de zumo de limón
Crema chantillí o crema batida
Procedimiento
Tritura las galletas y mézclalas con la botella derretida. Coloca esta mezcla de forma equitativa en los envases en donde se servirá y lleva al congelador mientras se hace el resto de la preparación.
Coloca el queso crema en un bowl apto para batidora e incorpora la leche condensada a velocidad media hasta que esté una mezcla homogénea. Por último, añade el zumo de limón y bate hasta que la mezcla se vea lisa.
Coloca la crema recién hecha sobre la base previamente realizada de forma equitativa y lleva de nuevo al congelador por 2 horas.
Decora de la forma deseada y sirve. Debe mantenerse frio.