150 gramos de pechuga de pollo cocida cortada en trocitos
100 gramos de espinacas baby
150 gramos de queso mozzarella
albahaca fresca
1 cucharada de margarina Bonella
sal al gusto
pimienta al gusto
Procedimiento
Precalentar el horno a 180 grados. Cuando esté caliente hornear la base de pizza sola sin ingredientes durante cuatro minutos.
Sacamos la pizza del horno con cuidado y extendemos la salsa pesto. Sobre la salsa añadimos las hojas de espinacas baby repartiéndolas por toda la pizza.
En una sartén colocamos 1 cucharada de Margarina Bonella® y salteamos el pollo cortado en cubos pequeños. Una vez listos los añadimos a la masa de pizza sobre las espinacas.
Agregamos el queso mozarella y horneamos de 10-12 minutos o hasta que los bordes de la pizza estén ligeramente dorados.