Tigrillo

  • Cooking timeTiempo de cocción10 minutos
  • Preperation timeTiempo de preparación15 minutos
  • ServingsNúmero de porciones4
Tigrillo

Ingredientes

  • 3 plátanos verdes
  • 1 cebolla perla
  • 5 huevos
  • 250g de queso
  • 1 cucharada de Bonella®
  • Sal, aceite y cilantro picado

Procedimiento

  1. Pelar y cocinar los verdes en agua con sal.
  2. Cuando estén suaves, retirarlos y aplastarlos un poco.
  3. Derretir la Bonella®, dorar en ella la cebolla finamente picada y los huevos batidos, agregar los verdes y el queso.
  4. Agregar el cilantro.