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Torrejas de choclo

  • 55 minutos
  • Preperation timeTiempo de preparación15 minutos
  • ServingsNúmero de porciones6
recipe image Torrejas de choclo

Ingredientes

  • 2 tazas de choclo tierno
  • 1/2 tazas de leche
  • 1 taza de agua
  • 225 gramos de queso criollo
  • 2 huevos
  • sal
  • 1 cucharada de Bonella
  • 4 cucharadas de refrito

      Procedimiento

      1. Licuar el choclo, los huevos, el agua y la leche durante 1 minuto hasta que se haga una capa fina.
      2. Poner en un tazón y agregar el refrito, el queso, y la sal, mezclarlo bien.
      3. En una sartén coloca una cucharada de margarina Bonella® y vierte la masa hasta que se dore de ambos lados.

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